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船橋 Dining bar SAHARA オリジナルカクテル pt2

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オリジナルカクテルのご紹介第2弾!

『Lacrose』
ラクローズ

サハラ砂漠西南端に実在する赤く染まる塩湖【ショット・エル・ジェリド】をイメージしたカクテルです。

ピンクグレープフルーツに塩湖をイメージしただけに一つまみの岩塩をアクセントに使い絶妙な旨味を演出しました(^ ^)

爽やかで喉越しサッパリなカクテルは夏にぴったりですね