ブログ｜有限会社フォーモーション

オリジナルカクテルのご紹介第4段！

『African Qahwah』
アフリカンカフワ

こちらは大人向けのカクテルです。

南アフリカの神秘的なマルーラの木の果実を使用したリキュールをベースに使っています！

マルーラの木からなるその実は象やアフリカの動物が好み、この果実を食べると酩酊状態になります。

その果実『マルーラ』と『カフワ』が語源のコーヒーを使用したカフェカクテルです♫

食後のカクテルとしても最適です。

オリジナルカクテルのご紹介第3段！

『Ghible』
ギブリ

ギブリとはサハラ砂漠から吹く熱く乾いた風の事をいいます。

しかし当店カクテルは名前とは裏腹にカカオリキュールとオレンジジュースの素晴らしい好相性のスムージーなカクテルに仕上げました♫

ギブリはかの有名なスタジオジブリの名前の由来となっており『Ghi』を『ジ』と読み間違えギブリではなくジブリになったとか…

信じるか信じないかはあなた次第！！

オリジナルカクテルのご紹介第2弾！

『Lacrose』
ラクローズ

サハラ砂漠西南端に実在する赤く染まる塩湖【ショット・エル・ジェリド】をイメージしたカクテルです。

ピンクグレープフルーツに塩湖をイメージしただけに一つまみの岩塩をアクセントに使い絶妙な旨味を演出しました(^ ^)

爽やかで喉越しサッパリなカクテルは夏にぴったりですね

本日ご紹介しますオリジナルカクテルは…
『Ghardaia』
ガルダイア
当店のサブネームにもなってるカクテルです！
ウォッカをベースに柑橘系のリキュールを使い爽やかで飲みやすい味わいになっています♫

ガルダイアとはサハラ砂漠北部の西側にあるサハラ砂漠最大のオアシス都市の名称でサハラ砂漠の隊商路の中継地点として栄えた場所になります。

当店も皆様の心安らぐ中継地点、又は皆様のオアシスになるようにスタッフ一同お待ちしております(^_^)v

【パクチーのエスニックサラダ】
高いデトックス効果･アンチエイジング効果のあるパクチー！パクチー好きのラッキーなあなたへおすすめの一品です！！
サラダで暑さを吹き飛ばそう！！(^^)

本日のオススメメニューは…

『天使の海老のカルパッチョ』

なぜ天使の海老！？と思いの方！
単純に産地から名前が取られました！

天使の海老、彼らの生まれ故郷は「ニューカレドニア」

通称「天国に一番近い島」と呼ばれます！

プリップリの海老を特製ソースで味付けました！

名前は聞いたことあるけど…と言う方は是非お召し上がり下さい(^_^)v